Avr 08

Utilisation des herbes aromatiques en cuisine grecque

L’utilisation des herbes aromatiques en cuisine grecque est systématique. Découvrez en Méditerranée, en Grèce des herbes sauvages uniques.

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Mar 26

Recette de calamar farci a la grecque avec feta

Voici une recette de calamar farci à la grecque facile originale et rapide avec feta grillé au four ou barbecue.

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Mar 06

Apero dinatoire avec l’Ouzo

L’ apéro dinatoire pas cher et rapide avec la boisson grecque Ouzo est une bonne idée ! Voici ma recette rapide apero dinatoire préférée avec l’ouzo, apéritif national grec…

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Fév 15

Recettes grecques : Ailes de raie

Recettes grecques : Ailes de raie. Comment cuisiner une aile de raie ? Je vous propose une recette aile de raie facile et très originale, telle qu’on cuisine la raie en Grèce : recette  ailes de raie frites mais je vous propose aussi la recette ailes de raie en salade pour un régime méditerranéen crétois..

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Jan 31

Recette de pita grecque avec viande de porc grillée

Partout en Grèce, à pas cher, vous trouverez le “Gyros me Pita” : Viande de porc grillée servie dans le pain pita grec. En fait, la recette de pita grecque avec viande est très facile.

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Jan 31

Plat typique grec : le mezze comme la seiche grillée

Dans le repas grec typique : tout commence avec le mézé grec arrosé de l’apéro, le tsipouro. Découvrez la recette de la seiche grillée à la grecque.

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Jan 30

Recette cuisine grecque traditionnelle : Chou farci à la crème au citron ou Lachanodolmadès

Découvrez une fantastique recette de cuisine grecque traditionnelle : Mon plat préféré sont les Lachanodolmadès ou les Choux farcis à la crème au citron. Un plat typiquement grec très original.

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