Sep 17

Le trachanas, des pâtes alimentaires grecques

Le trachanas, des pâtes alimentaires grecques qu’on cuisine en Grèce depuis l’antiquité. Avec le trahanas, des soupes grecques sont faites pour toute la famille encore aujourd’hui.

Lire la suite

Juin 10

L’ Avgotaracho est une poutarge grecque

L’ Avgotaracho est un produit naturel grec connu depuis l’antiquité en Grèce. C’est une sorte de poutarge mais sa qualité supérieure singulière étonne les consommateurs les plus exigeants.

Lire la suite

Juin 02

Les étoiles Michelin en Grèce

Les étoiles Μichelin en Grèce sont à connaître pour découvrir la cuisine grecque éventuellement dans ses plus belles versions.

Lire la suite

Mai 24

Dans l’alimentation des Grecs anciens

Que mangeaient les Grecs de l’antiquité ? C’est une question qu’on peut se poser si on considère l’âge d’or comme une période parfaite de gloire.

Lire la suite

Avr 10

Les herbes dans l’alimentation grecque

Les herbes sauvages sont à la base de l’alimentation grecque. Font-elles partie de l’alimentation des Grecs depuis l’antiquité ?

Άγρια χόρτα του βουνού: Ο θησαυρός της Ελληνικής γης (οδηγίες για να τα μαζεύετε και να τα τρώτε) - Αργολικές Ειδήσεις

Lire la suite

Avr 03

La recette de riz aux épinards à la grecque

Une recette vegan facile et rapide ? La traditionnelle recette de riz aux épinards au citron ou Spanakorizo en grec est un plat classique mais succulent.

Συνταγή για σπανακόρυζο #Ειρήνη #Πυροβολάκη - YouTube

Lire la suite

Mar 20

Kastro’s, best restaurant à Mykonos 2021

Le meilleur restaurant à Mykonos en 2021 est le Kastro’s restaurant et bar à la Petite Venise dans la ville de l’île avec une superbe vue sur la mer.

Lire la suite