Jan 10

Les raisins secs de Corinthe

Les raisins secs de Corinthe sont connus mais jusqu’à aujourd’hui, quelle est l’histoire de cette superfood grecque ? C’était l’or noir de la Grèce au 19e siècle.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Déc 23

Μa recette de carré de porc pour Noël

Voici ma recette grecque de carré de porc pour Noël que je prépare tous les ans. La dinde de Noël ne constitue pas le plat traditionnel de Noël en Grèce.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Déc 15

Les leçons de Thucydide et la doctrine Donroe

La doctrine Donroe et les propos du grand stratège et homme politicien grec de l’antiquité appelé Thucydide sont toujours d’actualité.

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