Avr 23

La boisson d’hiver, le Salep

On voit souvent des marchands de Salep en hiver en Grèce dans les rues commerciales et sur les places, mais qu’est-ce qu’est cette boisson chaude ?

 

 

 

 

 

 

 

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Sep 26

Les plats traditionnels de cuisson grecs

Les plats traditionnels grecs de cuisson appelés “Tapsia” font partie de la gastronomie grecque et de divers rites en Grèce.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Mai 02

Kalitsouni, gâteau de Pâques grec de Crète

Voici une recette traditionnelle de Crète. Il s’agit des Kalitsounia, gâteaux de Pâques au fromage grec également appelés Lychnarakia.

 

 

 

 

 

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