La crème aux oeufs de cabillaud ou Taramosalata est une recette traditionnelle grecque typique du carême en Grèce. A base d’oeufs de poisson, voici une recette facile et simple pour épater vos invités.
Fév
22
Archives catégorie : Recettes grecques
Déc
22
Les kourabièdès des petits gateaux grecs de Noël
Les kourabièdès des petits gateaux grecs de Noël. Des biscuits traditionnels grecs au beurre et aux amandes servis surtout aux fêtes grecques de fin d’année. Le kourabiès ne manquent à aucune table grecque.
Sep
16
Une recette typique traditionnelle: Croquettes de morue
Une recette typique traditionnelle: Croquettes de morue. Une recette originale et pas cher. C’est le plat pour épater vos amis lors d’un repas de midi.
Juil
13
Nougat a la grecque au miel et au sésame
Cet amuse gueule grec appelé Pasteli est un nougat a la grecque. C’est une confiserie grecque traditionnelle qui rassasie les Grecs entre les repas.
Mai
19
La recette de Crète traditionnelle : Les Patoudas, un dessert de toute heure
La recette de Crète traditionnelle : Les Patoudas, un dessert de fetes mais aussi de toute heure à toutes les saisons et un dessert typique grec bon pour la santé. Des petits gateaux qu’on aime en Crète en Grèce.
Avr
09
La relation entre les olives et la santé
Quelle est la relation entre les olives et la santé ? Très étroite. Quels sont les bienfaits de l’olive ? Enormes. C’est le plus vieux fruit en méditerranée à consommer à volonté.
Fév
02
Les pates de grèce sont les Chylopites, la Kritharaki ou Manestra et le Tracanas
Les pates de grèce sont les Chylopitès, le Kritharaki ou la Manestra et le Tracanas. Parmi les meilleures recettes traditionnelles de la cuisine grecque presentées, vous trouverez surement une recette de pates facile et rapide pour vos repas originaux.
Jan
05
Préparation recette lentilles jaunes à la grecque
La préparation recette lentilles jaunes à la grecque est très facile. La recette dal de pois cassés jaunes en purée du menu grec typique et vous avez un plat modestie original pour un objectif solution naturelle bon pour la santé.
Oct
30
Le miel de Grèce est exceptionnel
Le miel de Grèce est exceptionnel. La Grèce 3e pays producteur de miel en Europe. Le miel en Grèce provient essentiellement des arbres à fruits. Un produit naturel et ancestral absolument merveilleux pour le bien-être de la famille.
Doux et clair, parfait pour votre thé !
Oct
06
La santé vient en mangeant sain…. manger comme les Grecs…
La santé vient en mangeant sain alors il faudrait manger comme les Grecs. Voici une composition ideale pour manger des légumes a volonté. Cuisine grecque simple sympa pour manger original.
Août
07
Saveurs et arômes grecs: Les épices de Constantinople pour cuisiner grec d’une autre manière
Saveurs et les arômes de Constantinople, patrie perdue de la Grece depuis 1453. Aujourd’hui a Istanbul, avec les Grecs du 20e sc du quartier Farari, reprenons gout a la cuisine de Constantinople. Cet article est inspiré du film ”Un ciel épicé” (2003) qui se réfère aux plats traditionnels des Grecs de Constantinople et aux épices qui sans dinstinction embellissent nos plats et notre vie.
