Fév 15

Recettes grecques : Ailes de raie

Recettes grecques : Ailes de raie. Comment cuisiner une aile de raie ? Je vous propose une recette aile de raie facile et très originale, telle qu’on cuisine la raie en Grèce : recette  ailes de raie frites mais je vous propose aussi la recette ailes de raie en salade pour un régime méditerranéen crétois..

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Fév 14

Découvrez l’histoire de la Grèce au Louvre

  Que faire ce week end ? Découvrez l’histoire de la Grèce au Louvre à Paris ou au Louvre à Lens (Nord Pas-de-Calais), donc pas besoin de voyager forcément en Grèce. Le musée du Louvre a de manière permanente des expositions sur la Grèce à Paris: Venus de Milo, Victoire de Samothrace et la déesse Artémis (photo ci-contre) sont parmi les oeuvres les plus admirées au Louvre.

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Fév 13

Suivez le régime méditerranéen crétois

Asseyez-vous à table et suivez le régime méditerrannéen crétois pour rester en bonne santé. La diète méditerranéenne crétoise est étudiée scientifiquement depuis 40 ans et il a été prouvé …

Fév 11

Eros dieu de l’amour Grece antique nous a jeté un sort

eross  Eros dieu de l’ amour Grece antique nous a jeté un sort. Oui, Eros est le dieu de l’amour dans la mythologie grecque. C’est le dieu le plus ancien et le plus grec et il a irrémediablement lancé sa flèche sur l’être humain. L’amour peut rendre l’homme heureux s’il y a réciprocité ou malheureux à mourir

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Fév 07

Visite de Rhodes Grece en voiture

L’ ile de rodes en Grece est assez grande pour qu’on puisse visiter  Rhodes en voiture . Que visiter à Rhodes en Grece ? Justement plein de choses. Prenez votre  » Rhodes grece routard  » si vous voulez mais vous ferez mieux de me suivre à Rhodes car j’ai dejà visité l’ ile grecque de Rhodes…

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Fév 06

Succès de « Vive la crise » qui relate la crise grecque à la Comédie St Michel à Paris

vive la crise Le succès de « Vive la crise » qui relate la crise grecque au théâtre de la Comedie St Michel à Paris est assuré jusqu’en Mai 2013. Les Grecs et les philhellènes de Paris saisissent toute l’ampleur de la crise en Grèce existante depuis 2010 et compatissent au malheur des Grecs
Description de la piece « Vive la crise » : La pièce est intitulée « vive LA crise » de l’auteur et metteur en scène Alexandre Kollatos et elle reverbère sur la scène théâtrale la situation sociale en Grèce depuis la crise de 2010 : la difficile vie quotidienne, le mauvais état d’esprit, la culture et les traditions des Grecs. La pièce comprend des déclarations de l’ex-premier ministre grec Georges Papandréou de l’ile de Kastellorizo, de l’Eglise orthodoxe, la lecture de lettres….etc

Les acteurs : Le spectacle est présenté avec comme animateur l’ex-premier ministre Grec George Papandreou incarné par Brice Landwerlin, lequel est accompagné de Laura de Boischevalier, Dimitra Charitopoulou, Joachim Delmotte, Matthieu Moerlen, Electra Parikos et Alexandre Kollatos

De quoi parle la pièce « Vive la crise » :  A travers cette pièce, on a un regard sur le pays et ses habitants. On rit et on pleure en meme temps. On y montre le désespoir, la honte et la colère des Grecs lors des manifestations en autres. On ressent de la pitié pour la société grecque victime de la crise :  baisse des salaires et des retraites, arrêt total de toute activité et donc chomage qui pousse la matière grise ou les jeunes diplomés grecs à quitter le pays pour enfin se sentir utiles et heureux. Le peuple grec est humilié, traité de menteur, de voleur et de tricheur par l’Europe entière. Il y a meme des histoires droles sur la Grèce en Allemagne et autres pays du Nord.

Pourquoi aller voir la pièce « Vive la crise » ? : Parce qu’on ne doit pas se moquer des Grecs et les traiter de voleurs, de menteurs, de fraudeurs et de dépenseurs car en verité, la crise fait des Grecs des victimes (voir mon article Pourquoi la Grèce est en crise?). Les fauteurs sont les politiciens corrumpus et désorganisés. Les étrangers européeens ne se rendent pas compte de ce qui ce passe au sein de la société grecque. Ils ne voient que les montants de la dette et le montant des milliards trimestriels accordés à la Grèce. Ils ne voient que les actions de violence propagandées à la télé. La société grecque est indignée d’accord mais elle est calme en générale ; Elle ne demande que de trouver à la longue un peu de lumière au fond du tunnel. En attendant, les Grecs perdent espoir, souffrent du chomage et de précarité. Vous savez…la crise peut arriver à vos portes… il faut compatir au désespoir de ses concitoyens européens qui ne sont que les victimes de la crise.

Mon expérience : J’ai récemment profité d’un sejour en France en famille pour aller à Paris voir « Vive la crise » . Je peux vous dire que la salle était très bien et le service parfait. Elle était pleine et tout le monde vivait pleinement ce qu’il voyait : rires, mains serrés autour du nez à cause de l’émotion, brefs silences pleins de significations… Comme tous les spectateurs, j’ai ressenti la grande vigueur et l’émotion des acteurs qui nous comblent de mises en reflexion. Je ne me suis pas une seconde ennuyée car la pièce de Kollatos avait plein de choses à dire en fait. J’ai beaucoup aimé Brice Landwerlin qui imite parfaitement Georges Papandréou. J’ai beaucoup ri et j’ai repris mon train de retour avec pleines d’images de soutien des philhellènes francais…. J’ai repris un peu plus de positivité en rentrant en Grèce.

Ma note : 5/5

 

Jan 31

Pourquoi la Grece est en crise ?

Pourquoi la Grece est en crise ? Quelle est sa situation économique aujourd’hui : Doit-on craindre un defaut paiement de la Grece ?    La sortie de la zone Euro de la Grèce doit avoir lieu ? Que dire d’une faillite de la Grece et des consequences ? Voila les questions auxquelles je vais tenter de répondre simplement.
Mon expérience : Je vis en Grèce depuis longtemps maintenant et je vois avec tristesse ce pays se dégrader dangereusement et presque s’anéantir. Les communiqués médiatiques alarmants et l’évolution infamante des choses et des gens me plongent dans un état de torpeur sentimentale négative et interminable, pourtant Dieu sait combien je suis positive. Cela fait 4 ans que j’ai entendu de bonnes nouvelles dans ce pays… C’est dommage car les Grecs ont toujours su garder une qualité de vie; ils étaient toujours vivants, souriants et bons viveurs. Maintenant, personne ne rit. Chaque Grec se lève en pensant à ce qu’il va devenir, gagnant chaque mois toujours moins d’argent…

 

Comment les Grecs vivent-ils la crise ? Ils subissent sans trop rien dire. Ils ont régulièrement manifestés avant chaque grande prise de décision des gouvernements grecs invités a la Commision Européenne ou face a la Troika a Athènes mais ils ont compris que la politique d’austerité grecque est le seul plan qui tienne, vu que tous les Grecs veulent rester dans la zone Euro. Mais les maux sont indescriptibles tellement ils sont douloureux.

 

Les mesures d’austérités grecques prises sont :
  • Baisse des salaires dans le secteur privé,
  • Baisse des salaires grecs de 30% dans le secteur public, avec baisse des primes et disparition presque du 13e – 14e mois,
  • Gel et baisse des retraites,
  • Taxes supplémentaires appelée Charatsi (Χαράτσι en grec), en aide a la dette publique grecque
  • Visites payantes chez les médecins… etc

Les conséquences de la crise grecque sur la société sans exagérations sont les suivantes :

  • Taux de chomage a 26% (plus qu’en Espagne) dont les victimes sont les jeunes,
  • Seuil de pauvreté qui dépasse les 25% de la population,
  • Doublement des cas de suicides,
  • Montée en fleche des cambriolages et homicides,
  • Fermeture quotidiennes de dizaines et dizaines d’entreprises et magasins,
  • Inflation : le tres bas pouvoir d’achat empechent tout achat. 40% des Grecs vivent du strict minimum : avoir un toit, trouver un moyen pour se réchauffer et avoir a manger.

Mais pourquoi la classe moyenne serait-elle la vitime de la crise ? Certains disent que les grecs sont des fraudeurs, des dépenseurs et qu’ils évitent de payer les taxes. Imaginons que ce soit vrai : Puisque le système capitaliste permet d’acheter maisons, voitures etc a crédits, les Grecs en ont profité, c’est tout ! Le problème, ce sont les vrais depenseurs qui l’ont et les banques qui pretaient ! Quand a la fraude, si elle n’est pas controlée, elle s’étent… cela pourrait se passer dans n’importe quel pays. En ce qui concerne les taxes, elles étaient très peu nombreuses encore en Grèce il y a 5 ans, ce n’est pas la faute des gens mais des gouvernements en place.

Nous voyons que la scène poltique est fautive : Nous avons des politiciens aux gouvernements qui n’étaient et ne sont jamais punis en Grèce. Le systeme juridique est faible en Grece , malheureusement. Alors on peut se demander quelle est la cause de la crise en Grece ? 

  • Nature clientéliste de la politique grecque. Pour obtenir des votes, les politiciens faisaient entrer des milliers de gens dans le secteur public, ayant atteint aujourd’hui 10% de la population !
  • Fraude fiscale des gouvernements successifs depuis 2001 et avant. Les statistiques et les budgets ont été truquées pour améliorer l’image de la Grèce aupres de l’U.E (pour obtenir les Paquets europeens) et des investisseurs,
  • Secteur public énorme et non productif : laxisme extrème, gaspillage incontrolé des budgets alloués au services (centaines d’organismes sans raison d’exister, salaires de directeurs inexpliquablement élevés, détournements des fonds européens a des fins personnels ou pour des chantiers n’ayant jamais tenu place, vols de biens et médicaments dans les hopitaux…etc) au détriment de la classe moyenne grecque en besoin, bien évidemment.
  • Aucune organisation et controle des administrations de la part de l’Etat. Jusqu’a il y a 4 ans, c’est la classe moyenne grecque qui, en partie, faisait vivre le pays.
  • Importations trèes importantes d’armes (sous-marins, avions et frégates de guerre),

L’alarme de la crise économique en Grèce a sonné en 2009, quand le gouvernement de droite Nea democratia de C.Karamanlis a soudainement baissé les bras. En Octobre, le gouvernement de gauche gagnant aux éléctions, le PASOK de Georges Papandreou de gauche, dévoile a l’Europe tout ce qui s’est passé depuis 2004 (fausses statistiques etc) et alors la crise grecque apparait dans toute son ampleur : 350 milliard de dollars de dette !

Le gouvernement Papandréou demande l’aide de la Troika (la Commission Europeenne, la Banque Centrale Europeenne et le Front Monétaire International) devant la crise grecque paraissant insurmontable. La Troika en Grece applique des mesures successives drastiques qui sont les suivantes :

  • La TVA passe finalement a 23%
  • Taxes sur l’essence, l’alcool et le tabac.
  • Dans le secteur public, baisse des salaires et suppression des primes
  • Baisse des dépenses de l’Etat et baisse du budget alloué a la protection sociale (les hopitaux, les médecins et meme l’éducation est touchée)
  • Controle de la fraude dans le secteur public liée a la population : des gens ne déclaraient pas la mort d’un parent ou déclarait un handicap physique alors n’en n’était rien afin de toucher une retraite. L’Etat ne faisait aucun controle !
  • Administration de soudaines lourdes taxes a tout le monde sur tout,
  • Structure de réserve pour des milliers de gens dans le secteur public  (ils sont suspendus pendant un an avec un salaire minimum de 600 euros environ et retourneront au travail, s’il y a lieu)

Pourquoi La Troika soutient la Grèce ? Elle donne ses doses trimestrielles de plusieurs dizaines de milliards d’euros afin de sauver le pays d’un defaut de paiement grece qui mettrait en danger le système bancaire grec. Sans liquide, le pays serait vite en faillite. Cette dernière mettrait en danger la zone Euro toute entière (d’abord l’Espagne) et cela aurait un cout de 1.000 milliards de dollars a l’économie mondiale

Comment la Troika soutient la Grèce ? : En Mai 2010, un fonds de stabilisation est installé et en Octobre 2011, l’abandon par les banques privées de 50% de la dette publique ainsi que la récapitulation des banques est effectuée. Mais cela ne suffit pas, les résultats économiques sont peu convaincants. Alors l’Europe demande une sortie grece de la zone Euro ou un engagement écrit pour inciter l’application réelle du plan d’austérité. En avril 2012, des éléctions anticipées laissent au pouvoir le parti Nea democratia d’Antonis Samaras en cohabitation avec le parti du PASOK et de DIMAR (gauche). Beaucoup de soutien a lieu auprès de ce nouvel homme d’Etat qui semble tenir ses promesses face a la Troika.

Bilan de la situation économique de la Grèce et de l’aide de la Troika: 

  • La stabilité n’est pas arrivée et la croissance ne fonctionne pas.
  • L’économie est déplorable : pas d’investisseurs, pas de pouvoir d’achat
  • Les prets européens et du FMI sont consacrés seulement a faire vivre le systeme bancaire et a payer les intérets. Aucune liquidité sur la toile sociale pour permettre la croissance.
Le defaut de paiment grece n’est pas écarté. Les Allemands devront jouer le jeu de la Commission Européenne et faire preuve de moins d’intransigeance impassible. Il faudra surement un allongement des prets et une baisse des taux d’intéret, sinon la Grèce restera dans la tour infernale d’une Europe ayant irremédiablement perdue au Monopoly de son propre système économique.

 

Jan 31

Recette de pita grecque avec viande de porc grillée

Partout en Grèce, à 2,90 Euros, vous trouverez le « Gyros me Pita » : Viande de porc grillée servie dans le pain pita grec. En fait, la recette de pita grecque avec viande est très facile. Entrez dans le monde européen de l’ Est en dégustant le pain pita garniture kebab, gyros grec ou poulet avec garniture 100% hellénique !  Je vous révèle plus bas une bonne idée de menu pour la semaine pas cher du tout en plus ! Voici donc cette recette pita grecque pour épater votre famille.

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Jan 31

Aller en vacances à Santorin en Grèce

  Aller a Santorin sur l’ île volcanique grecque la plus visitée avec ses maisons blanches et ses églises aux domes turquoises s’allongeant sur le banc rocheux volcanique grec est un must. Mais comment aller a Santorin ?, Que visiter a Santorin ? Ou dormir a Santorin ? Je vais essayer de répondre à toutes vos questions…

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Jan 31

Le mystère du colosse de Rhodes en Grèce

  Une des 7 merveilles du monde antique est le colosse de Rhode en Grece. Eh oui, les 5 des 7 merveilles du monde de l’antiquité se trouvaient sur le sol grec antique. Essayons ensemble de comprendre le mystère sur ce colosse de Rhodes en bronze de 30m construit 300 ans av..J.C

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Jan 31

Plat typique grec : le mezze comme la seiche grillée

Parlons aujourd’hui de la composition du repas grec typique : tout commence avec le mezze grecque arrosé de l’apéro, le tsipouro avant le repas. Découvrez la recette de la seiche grillée à la grecque…. c’est un mezze, autrement dit un petit met très facile à réaliser ou que vous soyez près de mer…

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Jan 31

Découvrez la mythologie grecque dieux et déesses à travers les livres et les films

Pourquoi devrait-on s’intéresser à la mythologie grecque ? Parce que « les mythes ont permis une construction philosophique, religieuse et intellectuelle du monde » comme disait C.Levy-Strauss. C’est un art de penser, comme la poésie. Tous les récits mythologiques expriment avec une modernité intacte les préoccupations, les inquiétudes et les espoirs de l’Homme… Laissez-vous emporter dans ce monde magique d’émerveillements à travers notre culture : le livre et les films que je voudrais vous suggérer sont à propos…

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Jan 31

La vérité sur Sparte dans la Grèce ancienne

C’est ce besoin actuel d’héroisme qui glorifie Sparte mais vous devez savoir que Sparte n’était pas tout a fait ce que vous croyez aujourd’hui encore, avec son armée invincible et son mode de vie d’élitisme fraternel n’existant  rien que pour la victoire. Elle était nourrie de liberté, d’ imagination et de réflexion politique….

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