Juil 12

Dessert traditionnel grec : Citron ou orange amère au sirop

Voici un dessert traditionnel grec : Citron ou orange amère au sirop. Ces conserves sucrées constituent une spécialité grecque et la tradition est qu’on les offre à nos invités en témoignage d’hospitalité. Faites-vous même ce dessert typique grec et vous impressionnerez tout le monde

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Mai 20

Plat typique grecque : Feuilles de vigne farcies grecque au riz et aux arômates

Voici un plat typique grecque : Feuilles de vigne farcies grecques au riz et aux arômates ou “Αmpelofylla yemista” en grec. La feuille de vigne farcie fait partie de la cuisine grecque traditionnelle saisonnière 

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Avr 23

Recette Café frappé glacé grec

La recette Café frappé glacé grec se réalise dans les mois chauds de l’été partout en Grèce. Comment,vous aussi, pouvez-vous réussir le café frappé grec où que vous soyez ?

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Avr 08

Utilisation des herbes aromatiques en cuisine grecque

L’utilisation des herbes aromatiques en cuisine grecque est systématique. Découvrez en Méditerranée, en Grèce des herbes sauvages uniques.

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Mar 26

Recette de calamar farci a la grecque avec feta

Voici une recette de calamar farci à la grecque facile originale et rapide avec feta grillé au four ou barbecue.

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Mar 06

Apero dinatoire avec l’Ouzo

L’ apéro dinatoire pas cher et rapide avec la boisson grecque Ouzo est une bonne idée ! Voici ma recette rapide apero dinatoire préférée avec l’ouzo, apéritif national grec…

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Fév 15

Recettes grecques : Ailes de raie

Recettes grecques : Ailes de raie. Comment cuisiner une aile de raie ? Je vous propose une recette aile de raie facile et très originale, telle qu’on cuisine la raie en Grèce : recette  ailes de raie frites mais je vous propose aussi la recette ailes de raie en salade pour un régime méditerranéen crétois..

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