Oct 16

Chaussons au fromage féta ou Tiropita

Voici une recette avec féta grecque : Chausson au fromage féta ou Tiropita en grec. Une recette de chausson au fromage de brebis. Réalisez enfin la recette de pâte grecque pour faire des mini-pita

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Sep 03

Recettes plats grecs typiques : Spetzofaï du Pélion

Parmi les Recettes plats grecs typiques, découvrez celle du Spetzofaϊ du Mont Pilion. Une spécialité culinaire en Grèce du Mont Pélion, près de Volos.

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Août 10

Recette Imam ou aubergine farcie au four

L’imam bayildi est un plat d’été originaire de Turquie mais très populaire en Grèce. La recette Imam aubergines farcies végétarienne au four

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Juil 27

L’apéro crétois : Raki ou Tsikoudia

L’apero crétois : Tsikoudia ou raki de Crète.  Qu’est-ce que le raki ? Comment est-il consommé en Crète ?  Comment boit-on le raki ?

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Juil 12

Cuisine grecque Beignets de courgettes

La recette grecque Courgette frite à la Grecque fait partie des plats traditionnels grecs. Comment faire des frites de courgettes ?

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