Sep 19

La pistache d’Egine, l’or de Grèce

La pistache de l’île d’Egine, l’or vert de Grèce. Appellation d’origine protégée, ce produit naturel grec se distingue par son arôme particulier et son fin goût.

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Sep 05

La Sarriette ou Throubi adoucit notre vie

La sarriette ou Satureja Hortensis, en grec Throubi,  est une plante arômatique de Méditerranée et du Moyen Orient. Throubi d’été, elle est apparentée à l’origan et au thym.

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Mai 02

Le Cistus Creticus et une santé surnaturelle

Le Cistus Creticus pour une santé presque surnaturelle, vu que cette plante thérapeutique prévient, maintient et peut guérir des problèmes de santé majeurs.

 

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Fév 29

La Grande Mauve calme les tensions

La grande mauve en grec Molocha calme les tensions et procure détente dans tout l’organisme grâce à ses propriétés analgésiques. Cette plante est connue depuis l’antiquité.

 

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Jan 26

L’Hippophae ou l’argousier , pour une santé de cheval

L’Hippophae ou l’argousier, pour une santé de cheval, est un superfruit. Il a été très prisé par les Grecs de l’armée d’Alexandre le Grand qui avançait dans sa conquête de l’Asie

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Déc 27

L’Achillée millefeuille, l’arme du battant

L’Achillée millefeuille, l’arme du battant. Une plante qui régule la circulation du sang. Une herbe calmante à avoir dans son placard.

 

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Août 07

Saveurs et arômes grecs: épices de Constantinople

Saveurs et les arômes de Constantinople, patrie perdue de la Grèce depuis 1453. Aujourd’hui a Istanbul, avec les Grecs du 20e sc du quartier Farari, reprenons goût à la cuisine de Constantinople.