Août 07

Saveurs et arômes grecs: épices de Constantinople

Saveurs et les arômes de Constantinople, patrie perdue de la Grèce depuis 1453. Aujourd’hui à Istanbul, avec les Grecs du 20e sc du quartier Farari, reprenons goût à la cuisine de Constantinople.

Juin 15

Ravani un gâteau grec à la semoule et au sirop

Ravani un gâteau grec à la semoule. Le revani ou ravani est un dessert grec traditionnel délicieux. Voici ma sélection de recettes de cuisine traditionnelle grecque : une recette de gâteau léger facile.

Αποτέλεσμα εικόνας για ραβανι

Lire la suite

Avr 30

Comment manger grec le Kororetsi ?

Grèce culture et traditions Comment manger grec le Kororetsi. La broche en Grèce, c’est la tradition du dimanche de Pâques grec. Voici une recette de paques viande de la tradition de Pâques grecque

Αποτέλεσμα εικόνας για κοκορετσι

Lire la suite