Août 10

Recette Imam ou aubergine farcie au four

L’imam bayildi est un plat d’été originaire de Turquie mais très populaire en Grèce. La recette Imam aubergines farcies végétarienne au four

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Août 04

Iridanos, un fleuve à Athènes dans l’antiquité

Il y a un fleuve à Athènes qui traverserait la capitale grecque. L’existence des fleuves qui traversaient Athènes dans l’antiquité : L’ ilyssos et l’ Iridanos…

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Juil 27

L’apéro crétois : Raki ou Tsikoudia

L’apero crétois : Tsikoudia ou raki de Crète.  Qu’est-ce que le raki ? Comment est-il consommé en Crète ?  Comment boit-on le raki ?

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