Avr 10

Les herbes dans l’alimentation grecque

Les herbes sauvages sont à la base de l’alimentation grecque. Font-elles partie de l’alimentation des Grecs depuis l’antiquité ?

Άγρια χόρτα του βουνού: Ο θησαυρός της Ελληνικής γης (οδηγίες για να τα μαζεύετε και να τα τρώτε) - Αργολικές Ειδήσεις

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Avr 03

La recette de riz aux épinards à la grecque

Une recette vegan facile et rapide ? La traditionnelle recette de riz aux épinards au citron ou Spanakorizo en grec est un plat classique mais succulent.

Συνταγή για σπανακόρυζο #Ειρήνη #Πυροβολάκη - YouTube

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Jan 16

Karvourmas, viande charcuterie grecque

Le Kavourmas est une viande viande charcuterie de la ferme traditionnelle dont la vraie saveur grecque est envoûtante pour vos plats lors de repas pour vos invités.

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Sep 05

La Sarriette ou Throubi adoucit notre vie

La sarriette ou Satureja Hortensis, en grec Throubi,  est une plante arômatique de Méditerranée et du Moyen Orient. Throubi d’été, elle est apparentée à l’origan et au thym.

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Mai 13

Recette de viande grecque, Kleftiko au chevreau

Voici un vrai plat de résistance grec, le Kleftiko à la viande de chevreau. Un plat typique de Grèce que tous les bons viveurs aiment.

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