Les herbes sauvages sont à la base de l’alimentation grecque. Font-elles partie de l’alimentation des Grecs depuis l’antiquité ?
Avr
10
Archives catégorie : Cuisine grecque
Avr
03
La recette de riz aux épinards à la grecque
Une recette vegan facile et rapide ? La traditionnelle recette de riz aux épinards au citron ou Spanakorizo en grec est un plat classique mais succulent.
Jan
16
Karvourmas, viande charcuterie grecque
Le Kavourmas est une viande viande charcuterie de la ferme traditionnelle dont la vraie saveur grecque est envoûtante pour vos plats lors de repas pour vos invités.
Sep
05
La Sarriette ou Throubi adoucit notre vie
La sarriette ou Satureja Hortensis, en grec Throubi, est une plante arômatique de Méditerranée et du Moyen Orient. Throubi d’été, elle est apparentée à l’origan et au thym.
Mai
13
Recette de viande grecque, Kleftiko au chevreau
Voici un vrai plat de résistance grec, le Kleftiko à la viande de chevreau. Un plat typique de Grèce que tous les bons viveurs aiment.
