Nov 07

Le lapin à la grecque Stifado

Recette traditionnelle : Voici une recette méditerranéenne typique de Grèce appelée Lapin Stifado. Le lapin à la grecque 

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Juil 03

Recettes de courgettes à la grecque

Mes recettes avec courgettes frites sont des recettes grecques simples et originales. Ma recette de fleurs de courgettes farcies à la féta et ma recette de beignets aux courgettes.

 

 

 

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Avr 18

Les bons vins grecs doux

Les bons vins grecs doux des îles grecques proviennent de variétés locales et leurs alliés sont le soleil et leurs terroirs uniques.

 

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Sep 30

Le fruit Loquat ou nèfle en Grèce

Le fruit Loquat en Grèce dit Mousmoulo provient de Chine mais on le trouve facilement en Grèce. C’est un fruit bon pour la santé à adopter si vous avez l’occasion d’en voir.

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Fév 12

Les plantes sauvages grecques

Les plantes sauvages à manger pour connaître la nature de sa terre. Manger des plantes sauvages de son environnement, c’est se nourrir gratis. Voici la liste des herbes sauvages comestibles méditerranéennes

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Oct 06

La santé vient en mangeant sain

La santé vient en mangeant sain alors il faudrait manger comme les Grecs. Voici une composition ideale pour manger des légumes à volonté. Cuisine grecque simple sympa pour manger original.

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Août 07

Saveurs et arômes grecs: épices de Constantinople

Saveurs et les arômes de Constantinople, patrie perdue de la Grèce depuis 1453. Aujourd’hui a Istanbul, avec les Grecs du 20e sc du quartier Farari, reprenons goût à la cuisine de Constantinople.