Voici une recette très traditionnelle appliquée dans toute la Grèce. C’est l’agneau à la cocotte aux pommes de terre mais cuisiné comme on fait en Grèce.
Oct
20
Archives catégorie : Cuisine grecque
Nov
12
Békri Mezzé, viandes à la poêle
Préparons des viandes à la poêle faites à la grecque pour un repas original et très bon. On présente ce plat à Noël en Grèce.
Mar
23
Recette de Soutzoukakia de Smyrne
La cuisine des Grecs d’Asie mineure des siècles derniers surtout de Constantinople et de Smyrne (villes d’Istanbul et d’Izmir aujourd’hui en Turquie) est unique au monde.
