Voici ma recette grecque de carré de porc pour Noël que je prépare tous les ans. La dinde de Noël ne constitue pas le plat traditionnel de Noël en Grèce.

Voici ma recette grecque de carré de porc pour Noël que je prépare tous les ans. La dinde de Noël ne constitue pas le plat traditionnel de Noël en Grèce.

Les biscuits au moût de raisin ou Moustokouloura aromatisés à la cannelle et au clou de girofle sont mes biscuits grecs préférés.

Les boulettes de pois chiches à la grecque ou révithokeftedès ne sont pas des falafels du Moyen-Orient. Voici une recette grecque de pois chiches provenant d’Agios Oros.
