Déc 23

Μa recette de carré de porc pour Noël

Voici ma recette grecque de carré de porc pour Noël que je prépare tous les ans. La dinde de Noël ne constitue pas le plat traditionnel de Noël en Grèce.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Oct 10

Biscuits au moût de raisin ou Moustokouloura

Les biscuits au moût de raisin ou Moustokouloura aromatisés à la cannelle et au clou de girofle sont mes biscuits grecs préférés.

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Mar 13

Boulettes de pois chiches à la grecque

Les boulettes de pois chiches à la grecque ou révithokeftedès ne sont pas des falafels du Moyen-Orient. Voici une recette grecque de pois chiches provenant d’Agios Oros.

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