Les coquillages de Grèce de la mer Egée et de la mer ionienne sont étonnants. Les coquillages grecs bivalves décrits plus bas sont en voie de disparition malheureusement.
Sep
25
Archives catégorie : Cuisine grecque
Sep
17
Le trachanas, des pâtes alimentaires grecques
Le trachanas, des pâtes alimentaires grecques qu’on cuisine en Grèce depuis l’antiquité. Avec le trahanas, des soupes grecques sont faites pour toute la famille encore aujourd’hui.
Juin
10
L’ Avgotaracho est une poutarge grecque
L’ Avgotaracho est un produit naturel grec connu depuis l’antiquité en Grèce. C’est une sorte de poutarge mais sa qualité supérieure singulière étonne les consommateurs les plus exigeants.
