Juin 01

Les chocolats Leonidas sont grecs

Leonidas avec le nom de Kestekides est le confiseur grec qui a conquis le monde avec ses chocolats portant le nom Léonidas.

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Déc 23

Μa recette de carré de porc pour Noël

Voici ma recette grecque de carré de porc pour Noël que je prépare tous les ans. La dinde de Noël ne constitue pas le plat traditionnel de Noël en Grèce.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Oct 10

Biscuits au moût de raisin ou Moustokouloura

Les biscuits au moût de raisin ou Moustokouloura aromatisés à la cannelle et au clou de girofle sont mes biscuits grecs préférés.

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Avr 23

La boisson d’hiver, le Salep

On voit souvent des marchands de Salep en hiver en Grèce dans les rues commerciales et sur les places, mais qu’est-ce qu’est cette boisson chaude ?

 

 

 

 

 

 

 

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Sep 26

Les plats traditionnels de cuisson grecs

Les plats traditionnels grecs de cuisson appelés “Tapsia” font partie de la gastronomie grecque et de divers rites en Grèce.

 

 

 

 

 

 

 

 

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